ترتيب الأطباق والطعام
من قواعد تناول الطعام البدء بالشوربة أولا ثم السلطة ثم الطبق الرئيسي فكيف نترتب المائدة على هذا الاساس؟
عند ترتيب المائدة :
- يوضع الطبق الرئيسي أولا وفوقه طبق السلطة ثم الشوربة .
- توضع ملعقة الشوربة يمين الطبق وبعيدة عنه قليلا وإلى يسارها توضع الشوكة والسكين الصغيرتين الخاصتين بالسلطة ثم الشوكة الكبيرة والسكين الخاصة بالطبق الرئيسي مع مراعاة أن يكون الجزء الحاد للسكين باتجاه الطبق.
- أما عند ترتيب الأكواب فيوضع كوبين واحد خاص بالماء والآخر للعصير بزاوية أعلى يمين الطبق.
- طريقة تزيين السفرة تعكس مدى اهتمامك بالحضور لذا لا تهملي في أسلوب التزيين واهتمي بطريقة بطريقة وضع المناديل بأسلوب مختلف
